上一章茶餐厅以美国国家民主基金会为例，讲述了西方势力“鬼打鬼”，它是乱港派的幕后大金主，主要通过旗下四大机构为乱港分子搭台站台当后台，甚至还为CIA等机构收集情报。
今天，港嘢君要谈的是香港教协滥用教育资源，它不遗余力地纵暴与“洗脑”，公开支持学生参加非法抗议活动，并鼓动“三罢”：教协和叶建源、庄耀洸等人为了自己的政治图谋，不惜利用年轻人充当棋子、炮灰。
一位痛心的香港家长给港中大校长段崇智写的公开信，在网络上广泛传播。
“今年六月发生这次事件，我们一家终于失去他。他变得不理性，所讲的口号连自己也解释不了！但仍然坚持与这些会友一同上街参与不合法的活动，这个完全不是当日的他……我已不敢看电视、听新闻，怕看见被捕的下一个就是他。多次梦醒都是这些场景，他前途尽毁故事浮现。我已多次夜深独自狂哭，我很自责，为什么让他入读中大？为什么让他参加这些学生组织？为什么让他天天留在宿舍？
大学，你提供了什么环境给我们小孩成长？校长，你知道你管治的地方是怎样？你有想过向家长我们交代吗？大学生违法，已是无人不知的事实，大学和校长却视若无睹？”
家长一串串质问的背后，是香港发生的暴力、受伤和拘捕事件。香港社会普遍质疑：香港教育怎么啦？
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教协患“病”，“脑”部为甚
香港教育“病”了，首先是教育者出了问题。
历次暴乱和游行中，都不乏香港教育专业人员协会（简称教协）成员的身影。
教协是一个由香港大学、中学、小学、幼稚园各级学校教师组成的工会，现有会员9.8万人，是香港最大的单一行业工会及参与会员最多的民主派组织。除了定位为工会外，它还是教育团体、社会团体和政治团体，但其领导机构却长期被反对派势力所把持。
现任教协会长冯伟华原本不具有政党党籍，但在2011年加盟民主党，在2012年香港立法会选举中参选教育界议席。2012年7月25日，冯伟华因身体原因退出参加立法会选举，教协改派理事兼总干事叶建源出选教育界议员，其后当选。
作为一个亲“泛民主派”的团体，大多数新入行的教师或为了得到工会保障权益，或为了享用会员福利而申请做教协会员。近年来，教协的政治色彩越来越浓，立场越来越激进，并经常以通识教育教材之名，推出“洗脑”教材。
2016年8月，担任“教协”副会长、立法会教育界议员的叶建源，公然表态支持中学生在校园内宣扬“港独”。2019年8月中旬，“教协”不仅主动发起游行活动，叶建源更是“明反暗撑”，一面斩钉截铁地反对罢课，一面呼吁“放生”罢课学生，实际上把学生卷入政治漩涡，变相鼓励学生罢课。
“教协”监事会主席潘天赐兼任香港职工会联盟会长，香港职工会联盟（简称“职工盟”）成立于1990年，至今有95个属会，有19万会员代表之多，是香港最大的工会组织，“教协”是其属会之一，组织和发动了多次集会和罢工。
茶餐厅上一章《美国国家民主基金会“鬼打鬼”》一文中，专门提到“职工盟”，“职工盟”秘书长李卓人大把接受美国国家民主基金会（NED）旗下的美国国际劳工团结中心的金援，充当乱港马前卒。
“教协”与“职工盟”一直相互呼应，谋图打一场乱港持久战。
在2019年8月17日，由教协发起的教育界集会游行中，只强调学生和市民被暴力对待，几乎绝口不提暴徒纵火、堵路、瘫痪机场、殴打内地旅客、殴打记者以及袭警等违法暴行，继续保护和纵容违法暴徒。
“教协”副会长庄耀洸还有另外一个身份，即香港人权监察副主席、律师，同时还是香港教育大学教师，极力为被拘捕的暴徒辩护。庄耀洸、叶建源等人尤其擅于“煽暴、纵暴”，多次公开支持学生参加非法抗议活动，并鼓动进行“三罢”。教协和叶建源、庄耀洸等人为了自己的政治图谋，不惜利用年轻人充当棋子、炮灰。
《美国国家民主基金会“鬼打鬼”》也提到，香港人权监察得到美国国家民主基金会的黑金后，作为对收受“黑钱”的“回报”，它大肆攻击特区政府的“修例”行动，在反对香港修例方面积极配合美方部署，将修例“妖魔化”，引用美方发布的数据，造谣称容许香港将逃犯移交内地是“打开缺口”。
近期暴力事件不绝，作为教育界人士本应向任何暴力说“不”。但教协和叶建源、庄耀洸等人将学生推上“战车”，让学生成为政治斗争的筹码。
上梁不正下梁歪。这样身份的人带领的教协，不惜将街头冲突带入校园，也把香港教育界推向了万劫不复之地。香港自发生暴力冲突以来，有大量教职人员及大中小学学生深涉其中，成为暴乱的骨干分子。
