2020-5-22 22:03| 发布者: 龙翔五洲| 查看: 2535| 评论: 0|原作者: 望远镜|来自: 乌有之乡
附表1 2018年中国人均日摄入营养估算表
类别
品种选择
年食-公斤
日食-百克
能,大卡/百克食物
蛋白质,克/百克食物
日摄入食物能-大卡
日摄入蛋白质-克
1、粮食-原粮
127.2
3.48
865
27.9
谷物
见说明3
116.3
3.19
776.8
19.9
薯类
山芋
2.6
0.07
99
1.1
7
0.1
豆类
大豆
8.3
0.23
359
35.1
82
8.0
2、食油
植物油
9.6
0.26
899
236
3、蔬菜及食用菌
鲜青菜
96.1
2.63
15
1.4
39
3.7
4、肉类
29.5
0.81
260
10.0
其中猪肉
肥瘦
22.8
0.62
395
13.2
247
8.2
牛肉
瘦
2
0.05
106
20.2
6
羊肉
1.3
0.04
198
19
0.7
5、禽类
鸡
9
0.25
167
19.3
41
4.8
6、水产品
鲤鱼
11.4
0.31
109
17.6
34
5.5
7、蛋类
鸡蛋
9.7
0.27
138
12.7
37
3.4
8、奶类
见说明4
12.2
0.33
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