论中国经济改革中的粮食生产和粮食安全问题

III  有了现代化+工业化，不能忘农业的基础，民以食为天的真理 

在工业化和信息化的今天，我们不应该忘记农业是人类赖以生存的根基。如果不能吃饱吃足，有足够的营养，电子，信息和机械都不能当饭吃；大数据和网购，也不能丝毫提高人类的幸福指数，且带来无尽的烦恼和时间和精力的消磨。田园美景比起遮蔽天日的高楼广厦和雾霾，可能还是前者更为易于人类的生存和舒适，心旷之神怡。

从数量来看，粮食应该不是问题，且过去的粮票制度都已取消。中国大陆地区的粮食产量总览、按人均粮食占有量和人均粮食消耗量，似乎也是令人满意的。下表显示，中国粮产在1949-1976年其间从1.1亿吨提高到2.8亿吨：

     表二

（以下图表中的数字，产量=万吨， 人均=公斤） 

再看中国大陆1977～2004年间，粮食产量、人口和人均粮食量总览，也相当理想。 

（以下图表中的数字，产量=万吨， 人均=公斤） 

•      年度。  产量。增率。人口。 增率  人均     年度。  产量。增率。人口。 增率  人均

•      1977年 28273 -1.27% 9.4974 1.32% 297.7          1978年 30477 7.23% 9.6259 1.33% 316.6

•      1979年 33212 8.23% 9.7542 1.32% 340.5        1980年 32056 -3.61% 9.8705 1.18% 324.8

•      1981年 32502 1.37% 10.0072 1.37% 324.8          1982年 35450 8.32% 10.1654 1.56% 348.7

•      1983年 38728 8.46% 10.3008 1.31% 376.0          1984年 40731 4.92% 10.4357 1.29% 390.3

•      1985年 37911 -7.44% 10.5851 1.41% 358.2         1986年 39151 3.17% 10.7507 1.54% 364.2

•      1987年 40473 3.27% 10.9300 1.64% 370.3          1988年 39404 -2.71% 11.1026 1.55% 354.9

•      1989年 40755 3.31% 11.2704 1.49% 361.6          1990年 44624 8.67% 11.4333 1.42% 390.3

•      1991年 43529 -2.52% 11.5823 1.29% 375.8         1992年 44266 1.66% 11.7171 1.15% 377.8

•      1993年 45649 3.03% 11.8517 1.14% 385.2          1994年 44510 -2.56% 11.9850 1.11% 371.4

•      1995年 46662 4.61% 12.1121 1.05% 385.3          1996年 50454 7.52% 12.2389 1.04% 412.2

•      1997年 49417 -2.10% 12.3626 1.00% 399.7         1998年 51230 3.54% 12.4761 0.91% 410.6

•      1999年 50839 -0.77% 12.5786 0.81% 404.2      2000年 46218 -10.00% 12.6743 0.76% 364.7

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